Hannes Permagarten Blog

Aussaatzeiten und Tips für angehende permakulturelle Selbstversorger

Pflanzenbestandsaufnahme 20. August 2010

Filed under: Ernte und Haltbarmachen,Permakultur — permagarten @ 08:36

Hallo liebe Freunde,

heute habe ich ein Rezept für´s ganze Jahr für Euch :-). Gefunden im Haltbarmachalmanach, den Ihr über www.einfaelle-statt-abfaelle.de beziehen könnt.

„Man nehme 12 Monate, putze sie ganz sauber von Bitterkeit, Geiz, Pedanterie und Angst und zerlege jeden Monat in 30 oder 31 Teile, so daß der Vorrat genau für ein Jahr reicht. Es wird jeder Tag einzeln angerichtet aus einem Teil Arbeit und 2 Teilen Frohsinn und Humor. Man füge drei gehäufte Eßlöffel Optimismus hinzu, einen Teelöffel Toleranz, ein Körnchen Ironie und eine Prise Takt. Dann wird die Masse sehr reichlich mit Liebe übergossen. Das fertige Gericht schmücke man mit Sträußchen kleiner Aufmerksamkeiten und serviere es täglich mit Heiterkeit – und mit einer guten erquickenden Tasse Tee….“

Ein Rezept für´s Leben quasi! Den Tee machen wir uns aber selbst aus unseren Gartenkräutern! Die Möglichkeit noch welche zu trocknen soll sich ja die nächsten Tage bieten, da hoffentlich noch ein paar sonnige Tage vor dem nächsten Vollmond am kommenden Dienstag bevorstehen. Also trocknet Euch noch: Pfefferminze, Melisse, Dost, Spitzwegerich, Ringelblumenblüten, Malvenblüten, Kleeblüten, Erdbeerblätter, Brombeerblätter, Eisenkraut, Salbei, Thymian usw. Rezepte von Mischungsverhältnissen findet Ihr bestimmt im großen Netz der Möglichkeiten ;-), oder Ihr lasst Eurer Fantasie freien Lauf. Versucht verschiedene Mischungen, schreibt Euch diese aber bitte mit auf die Tüte, damit Ihr kommendes Jahr wieder die Möglichkeiten habt, besonders gute Mischungen nachzumischen.

Diese Woche machten wir wieder unsere diesjährige Pflanzenbestandsaufnahme. Nicht mit dabei sind Frühlingsblüher, wie z. B. Tulpen, Krokuss, Narzissen usw. , verschiedene Gräser und dergleichen.

2009 kamen wir auf 230 Pflanzensorten, davon 182 kultiviert.

2010 sind wir auf 347 Pflanzensorten gekommen, davon 300 kultiviert.

Natürlich spielte hier die Vergrößerung der Kräutergärtnerei eine Rolle, und auch die Grundstückserweiterung um den Hühnergarten. Insgesamt haben wir also: 16 verschiedene Obst- und Nußbäume, 26 verschiedene Obst- und Beerenfrücht/-sträucher, 75 verschiedene Zierpflanzen bzw. Bienenpflanzen, 62 verschiedene Gemüsesorten und -arten, 121 verschiedene Kulturkräuter und 47 verschiedene Wildkräuter, wobei in dieser Kategorie bestimmt noch einige abgehen, da bei dieser Zählung nur die jetzt im August vorhandenen mitgerechnet wurden.  Ich finde es aber trotzdem toll. Ein weiterer Schritt zur Artenvielfalt im Hausgarten.

Auch unsere Kartoffelernte viel gut aus. Wie bereits beschrieben kultivierten wir die Kartoffeln im Mulchbeet, ohne Anhäufeln. Das Kraut war jetzt abgestorben und die Hühner fingen bereits mit der Ernte an. Da haben wir beschlossen gleich alles zu ernten, bevor die Kartoffeln grün werden. Wir haben die Sorte Sieglinde gewählt, eine leckere Allzwecksorte die es schon sehr lange gibt und im Erwerbsanbau mittlerweile nicht mehr angebaut wird. 5 kg haben wir ausgelegt und gemulcht. 43 kg konnten wir ernten. Ohne Mühe, ohne viel Gegrabe und ohne hohen Pflegeaufwand. Habe leider keinerlei Vergleichsbeispiele, wieviel im gehäufelten Kartoffelanbau geerntet wird. Doch ich fand diese Zahl schon toll, wobei wir ja auf relativ kleiner Fläche angebaut haben.  Ihr könnt mir gerne Eure Kartoffelernteergebnisse mitteilen, und vor allen Dingen auch in welcher Weise Ihr angebaut habt! Wäre echt super.

Also liebe Freunde, viel Freude im Sommergarten und bei der Ernte,

Eure Hanne

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One Response to “Pflanzenbestandsaufnahme”

  1. sorgenlos Says:

    Wunderschön Eurer Garten – übrigens vermiss ich Euch – besucht ihr uns mal? Spätestens wenn TIana auf der Welt ist *g*???


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